Thứ bảy,ngày 20 tháng 01 năm 2018

Mực Một Nắng Ở Cù Lao Chàm, Quảng Nam

Mực một nắng tại Cù Lao Chàm có giá từ 400 - 450 nghìn đồng/kg - món quà thú vị từ đảo gửi về đất liền.

Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, TP. Hội An) không chỉ là không gian biển đảo với nhiều điểm du lịch Đà nẵng - Hội An  hấp dẫn mà còn có nhiều sản vật từ rừng đến biển như các loại rau rừng, cua đá, các loài tôm cá và nhiều loại hải sản khác. Những ngày trời đẹp, đến với Cù Lao Chàm, du khách sẽ được “thưởng thức” với món mực một nắng ngon tuyệt vời.

muc mot nang nuong
Mực một nắng nướng 

Cách chế biến mực một nắng rất đơn giản. Mực tươi rửa sạch rồi trải trên vỉ đem phơi. Sau gần một ngày được nắng và gió biển hong ráo bớt nước, mực vừa se se khô rồi đem nướng lửa than hồng. Nướng vừa chín tới thì dùng tay vừa thổi vừa xé, chấm tương ớt bỏ vào miệng… để nghe hương vị biển cả hòa quyện trong lát mực. 

muc mot nang thom ngon

Mực một nắng tại Cù Lao Chàm có giá từ 400 - 450 nghìn đồng/kg
- món quà thú vị cho khách du lịch Đà Nẵng từ đảo Cù Lao Chàm về đất liền.
(Tổng hợp caibatvang.com)




Like Cái Bát Vàng
Chia sẻ