Thứ bảy,ngày 18 tháng 11 năm 2017

Nên ăn gì khi du lịch Đà Nẵng?

Nhắc đến du lịch Đà Nẵng, hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến ẩm thực Đà Nẵng phong phú với mì quảng, bánh tráng thịt heo hay hải sản tươi ngon...Hãy cùng trang thông tin du lịch Đà Nẵng điểm qua những món ăn mà khách du lịch nên thử khi du lịch Đà Nẵng nhé.

1/ Mì quảng 

Tất nhiên đã đến du lịch Đà Nẵng thì phải thưởng thức mì quảng rồi. Đặc sản Mì quảng Đà Nẵng nổi tiếng khắp Việt Nam với hương vị đậm đà, thơm ngon của nước lèo và vị chát chát của rau sống, búp chuối ăn kèm. Nguyên liệu ăn kèm phong phú hơn, có thịt heo, tôm, thịt gà, trứng thậm chí một số nơi còn có thêm cá lóc và thịt bò để du khách lựa chọn. Đặc biệt, do người miền Trung ăn khá mặn nên đi kèm với một tô mì quảng sẽ có chén nước mắm pha ớt.

to mi quang dam da
Tô mì quảng Đà Nẵng đậm đà 

Một số địa chỉ mì quảng nổi tiếng trứ danh ở Đà Nẵng

- Mì quảng bà Vị: 166 Lê Đình Dương/
- Mì quảng bà Mua: 19 Trần Bình Trọng/231 Đống Đa
- Mì quảng 1A: 1A Hải Phòng
- Mì quảng bà Ngân: Lô 22A Phan Thành Tài/ 108 Đống Đa, Đà Nẵng
Mì quảng Bích: 1- 3 - 5 Đặng Dung, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng (khu vực chợ Hòa Khánh) 

Giá mì quảng tại các quán này dao động từ 20.000VNĐ tô thường đến 35.000 VNĐ tô đặc biệt.

Nếu du khách không có điều kiện thưởng thức ở những địa điểm này có thể ăn ở một quán mì quảng bất kỳ, chắc chắn cũng thơm ngon và đậm đà không kém đâu nhé. Giá một tô mì quảng ven đường chỉ 15.000 VNĐ.


Đây là 3 món ăn thường đi kèm với nhau trong một quán nên nếu có dịp du lịch Đà Nẵng du khách nhớ thưởng thức.

Bánh xèo, nem lụi và bún thịt nướng không quá xa lạ với khách du lịch nhưng tại Đà Nẵng nó mang một hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh xèo Đà Nẵng nhỏ hơn, nhân ít hơn và giòn hơn. Bánh xèo và nem lụi được chấm với nước lèo riêng chứ không phải nước mắm chua ngọt, điều làm nên điểm đặc biệt cho bánh xèo Đà Nẵng. Cuốn rau giá cùng một lớp bánh xèo giòn tan, nem lụi nóng hổi, chấm tương (có thêm thịt bằm) béo ngậy, chắc chắn du khách sẽ không thể quên được hương vị này.

banh xeo nem lui
Bánh xèo, nem lụi và bún thịt nướng khác lạ

Mỗi tô bún thịt nướng giá từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. Và 5000 đồng đến 8000 đồng 1 cái bánh xèo, nem lụi tùy quán.

Một số địa chỉ bánh xèo, nem lụi và bún thịt nướng

- Quán bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
- Quán bà Ngọc (Huế): 228, Đống Đa, Đà Nẵng
- Quán bà Trai: 194 Đống Đa, Đà Nẵng.
- Quán bà Hồng: 84 Lê Độ, Đà Nẵng
- Quán bà Xuân: 491 Hải Phòng

3/ Bánh tráng cuốn thịt heo 

Bánh tráng cuốn thịt heo là một ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng với khách du lịch khắp nơi. Điểm đặc biệt là bánh tráng ở Đà Nẵng không để hình tròn như thường ăn mà sẽ được cắt theo hình chữ nhật. Thịt heo được cắt rất mỏng, miếng thịt dài, quan trọng nhất là hai đầu là mỡ, chỉ có phần giữa là nạc. Khi ăn sẽ cuốn bánh tráng với một lớp bánh ướt hình chữ nhật, rau rồi thịt heo, chấm với mắm nêm. 

banh trang thit heo
Bánh tráng cuốn thịt heo với hai đầu mỡ, ở giữa là thịt nạc

Địa chỉ thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng là:

Nhà hàng Trần: 300 Hải Phòng/04 Lê Duẩn/28 Duy Tân, Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh
- Quán Bà Hướng: 35/2 Hàm Nghi/364 đường 2/9, Đà Nẵng

4/ Bún mắm nêm

Bún mắm Đà Nẵng là một đặc sản mà bất kỳ khách du lịch Đà Nẵng nào cũng nên thử. Bún mắm có nhiều loại như thịt luộc, thịt heo quay, nem chả hay tai mui, du khách tha hồ lựa chọn. Bún mắm ăn cùng với rau sống, mít non được thái thành sợi. Sau khi chan mắm nêm vào tạo thành một tô bún mắm thơm ngon, đậm đà. Một chút đậu phộng rang bùi bùi giòn rụm góp phần tăng độ hấp dẫn của tô bún.

bun mam nem da nang
Bún mắm nêm Đà Nẵng

Một số địa chỉ bún mắm nổi tiếng Đà Nẵng:

- Bún mắm ngõ Trần Kế Xương - Đoàn Thị Điểm
- Bà Thuyên - K424/03 Lê Duẩn
- Bún mắm Bà Cúc: H14/29 Hoàng Diệu
- Bún mắm bà Đông: 141 Huỳnh Thúc Kháng
- Sạp bún mắm trong Chợ Hàn, Chợ Cồn


Một tô bún chả cá ở Đà Nẵng gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật màu sắc và ngon mắt. Chả cá ăn kèm với món bún được làm từ cá tươi và chế biến thành 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo sở thích của từng thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. 

bun cha ca
Bún chả cá Đà Nẵng

Địa điểm bún chả cá:

- Bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương (quán chỉ bán buổi tối) 
- Bún chả cá bà Lan: 94 Nguyễn Thị Minh Kha
- Bún chả cá bà Hoa: 27 Lê Hồng Phong

Giá một tô bún chả cá từ 20.000 VNĐ


Bánh bèo, nậm, lọc là những loại bánh ăn chơi, có hình dáng nho nhỏ nhưng tinh tế và cầu kì. Nguyên liệu lại dân dã, gần gũi chứ chẳng cao sang gì. Nhưng lại rất thu hút du khách khi du lịch Đà Nẵng. 

Bánh nậm hình chữ nhật, bên trong với bột bánh trắng, giữa ửng hồng nhân tôm thơm phức. Bánh lọc – bột nhồi vừa tay, không nhão quá mà cũng không khô quá, khi chín luộc lên trong vắt, nhìn thấy rõ cả nhân tôm phía trong. Bánh bèo mỏng manh, thanh tao, nho nhỏ xinh xinh, lớp bánh mỏng vừa đủ trong một chén bánh nhỏ và cạn. Nhân bánh được làm từ tôm tươi cháy lên và một ít da heo chiên giòn 

banh beo nhan kho
Bánh bèo nhân khô

Một số địa điểm bánh bèo nậm lọc nổi tiếng Đà Nẵng:

- Quán bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ 
- Quán Vân: 16 Nguyễn Như Hạnh
- Quán bà Tiên: 164/1 Hoàng Diệu
- Quán K376 Núi Thành (bên cạnh Tòa Án Nhân Dân Đà Nẵng)
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh


Đà Nẵng là một thành phố du lịch biển, do vậy du khách sẽ có dịp thưởng thức hải sản Đà Nẵng rẻ và tươi ngon nhất có thể. Hải sản Đà Nẵng với rất nhiều món ăn gây xao xuyến du khách bốn phương như là: lẩu hải sản, cá đuối nướng, chip chip hấp xả, mực nướng sa tế, cua rang me… 

hai san tuoi ngon
Hải sản Đà Nẵng tươi ngon 

Để thưởng thức những món hải sản tươi ngon, giá rẻ, du khách có thể vào bất kỳ một quán bình dân ven biển nào đó hoặc các nhà hàng hải sản Đà Nẵng sang trọng hơn. 


Đà Nẵng cũng có một ẩm thực ăn vặt phong phú không kém những món ăn hàng ngày. Du khách có thể thưởng thức qua bánh tráng kẹp, mít trộn, ốc hút, chè, sinh tố hay yaourt muối lạ lẫm và độc đáo. 

cac mon vat da nang
Các món ăn vặt Đà Nẵng

Du khách có thể thưởng thức các món ăn vặt Đà Nẵng tại khu vực dưới chân cầu Trần Thị Lý, dọc đường Điện Biên Phủ hay ở chợ Cồn. 

Ngoài những món chính trên, ẩm thực Đà Nẵng còn rất rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Du khách có thể tham khảo danh sách các món ăn trong chuyên mục Ẩm thực Đà Nẵng của Cái Bát Vàng. Chúc du khách một chuyến du lịch Đà Nẵng vui vẻ. 




Like Cái Bát Vàng
Chia sẻ