Thứ tư,ngày 21 tháng 11 năm 2018

Thưởng thức bánh tráng thịt heo Trần khi du lịch Đà Nẵng

Đến du lịch Đà Nẵng, không thể bỏ lỡ món đặc sản ẩm thực Đà Nẵng hơm ngon bánh tráng cuốn thịt heo được. Và một trong những thương hiệu của đặc sản này chính là nhà hàng Trần, đã quá nổi tiếng với người dân Đà Nẵng cũng như khách du lịch thập phương.

Sau một ngày tham quan ngắm cảnh tại các địa điểm du lịch Đà Nẵng, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon tại nhà hàng Trần.

Có một món ăn ở thành phố Đà Nẵng mà khách từ Nam ra hay từ Bắc đến du lịch Đà Nẵng khi được mời ăn đều xuýt xoa khen ngon. Ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng phải công nhận đây là một trong những món ăn ngon dù đó không phải là loại đặc sản nào mà chỉ là thịt heo, một thực phẩm bình thường vốn hay có mặt trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình.

banh trang tran
Bánh tráng Trần - Đặc sản Đà Nẵng

Đã có một thời, Đà Nẵng vốn nổi tiếng với món bánh tráng thịt heo luộc ở phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ. Nhưng để nâng món ăn này lên thành đẳng cấp với thương hiệu hẳn hoi phải kể đến quán thịt heo cuốn bánh tráng Trần. Tiếp khách từ phương xa đến, họp mặt bạn bè, gia đình cuối tuần, nhiều người Đà Nẵng đã chọn quán Trần. Dù thịt heo vốn là món ăn hằng ngày trong gia đình nhưng đến với quán Trần, thực khách vẫn tìm được phong vị riêng của món bánh tráng thịt heo luộc. Nếu chỉ nghe lời nhận xét của các thực khách, khó có thể hình dung được món ngon của Đà Nẵng. 

Đĩa thịt heo của nhà hàng Trần khiến khách đến du lịch Đà Nẵng ngạc nhiên khi ai nhìn thấy những lát thịt giữa 2 đầu nạc là lớp mỡ trắng ngà. Nhưng khi nhìn đến đĩa rau thì người ăn mới thật sự muốn nếm ngay hương vị của món này. Đĩa rau chỉ một gam màu xanh lá nhưng có nhiều sắc độ khác nhau từ nhạt đến đậm như màu xanh ngọc của dưa leo, màu xanh tím của lá tía tô, màu xanh nõn của xà lách, màu xanh lục của nhiều loại rau thơm khác và điểm xuyết vào đó là những lát chuối chát trắng ngà. Sau khi đã thưởng ngoạn no nê bằng mắt, khách du lịch Đà Nẵng lại cảm nhận được mùi thơm không thể lẫn vào đâu được của chén mắm nêm xứ Quảng. 

khong gian rong rai thoang mat
Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát 

Mắm được pha chế với vị cay đặc biệt từ ớt, tỏi, cộng thêm vị chua chua ngọt ngọt của ít lát thơm (dứa) băm nhuyễn. Rồi lại thêm dĩa mì lá nóng hổi với những lá mì dẻo mà thực khách khó có thể bóc ra được nếu không biết cách đặt nhẹ chiếc bánh tráng vào lá mì. Tất cả đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng. Nhưng nếu chỉ ngon thôi chưa đủ. Để tạo nét đặc trưng riêng của món bánh tráng thịt luộc, quán Trần luôn chú trọng đến khâu an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ với món bánh tráng thịt heo luộc rất dân dã, đến nay quán Trần đã có hệ thống gồm 5 điểm quán trong thành phố. Với mỗi loại quán phục vụ cho từng loại đối tượng khách từ bình dân đến sang trọng, các quán của Trần đã tạo nên thương hiệu để món thịt heo luộc cuốn bánh tráng trở thành món ngon của Đà Nẵng khiến nhiều người, nhất là khách ở xa đến khi đã dùng rồi phải “nhớ mãi món ngon” 

Đến Du Lịch Đà Nẵng, bạn có thể đến một trong những địa chỉ này để được thưởng thức hương vị món bánh tráng cuốn thịt heo này. 

HỆ THỐNG CÔNG TY TRẦN 

Cửa hàng: 300 Hải Phòng - Tel : 05113.752 777 
Cửa hàng: 04 Lê Duẩn - Tel : 05113.849 022 
Cửa hàng: 28 Duy Tân - Tel : 05113. 634 774 

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, địa điểm nhà hàng Lê Duẩn khá đông, có thể hết bàn vào dịp cuối tuần hoặc lễ, do vậy du khách có thể lựa chọn các cơ sở khác của nhà hàng Trần để thoải mái hơn.

Chúc du khách có chuyến du lịch Đà Nẵng vui vẻ! 



Like Cái Bát Vàng
Chia sẻ